Event

2012/11/18 [sun]

kurkkuマルシェ at 代々木VILLAGE

kurkku marche

Food Relation Networkがセレクトした、人や環境にやさしく本当に美味しい"今、買いたい商品"が並ぶ「kurkkuマルシェ」。生産者から直接買う楽しみはもちろん、参加頂いた生産者の販売食材を使ったマルシェ限定コラボレーションメニューをレストランで味わえたり、生産から消費まで、食をトータルに感じていただける場をつくります。また、代々木VILLAGE内の各ショップも、この日は特別なメニューやサービスでお客さまをお出迎え。
食だけでなく、雑貨、衣類、本、アート、旅、植物など、私たちの生活を取り巻く様々なものがミックスした、マルシェです。

スケジュール

日程
  • 第1回 2012年4月7日(土)< ※終了しました >
  • 第2回 2012年4月21日(土)< ※終了しました >
  • 第3回 2012年5月5日(土・祝)< ※終了しました >
  • 第4回 2012年5月19日(土)< ※終了しました >
  • 第5回 2012年6月2日(土)< ※終了しました >
  • 第6回 2012年6月16日(土)< ※終了しました >
  • 第7回 2012年7月21日(土)< ※天候不良の為中止しました >
  • 第8回 2012年8月26日(日)< ※終了しました >
  • 第9回 2012年9月22日(土)< ※終了しました >
  • 第10回 2012年10月14日(日)< ※終了しました >
  • 第11回 2012年11月18日(日)11:00~ NEW!
    代々木VILLAGE by kurkku 1周年!

    代々木VILLAGE by kurkkuは2012年11月18日をもって、1周年を迎えることとなります。
    1周年を記念して、代々木VILLAGEがオープンしてからの集大成となる、さまざまなコンテンツを散りばめたイベントを開催いたします。
    各店舗が趣向を凝らして、1周年イベントを彩ります。

    詳細:『YOYOGI VILLAGE by kurkku The 1st Anniversary』@代々木VILLAGE by kurkku HP

会場
代々木VILLAGE by kurkku
時間
11:00~16:30 ※コンテンツによって終了時間が異なります

エリアマップ

エリアマップ (B) 出店者エリア (A) 出店者エリア (C) 出店者エリア (10) code kurkku (1) pour-kur (2) drink & soup kurkku lab (3) TAKOYOYOGI (4) POST (5) code kurkku cafe (6) blind gallery (7) Love Peace Travel by H.I.S. (8) one mile wear by URBAN RESEARCH (9) そら植物園 (10) code kurkku (11) body kurkku (11) body kurkku

11月18日(日)開催内容

〈ビレッジゾーン〉

出店エリアA
code kurkku × food Relation Network
おでんの具には、food kurkkuでも取扱いのある、日本各地の生産者さんと都市で生活する人をつなぐ「Food Relation Network」プロジェクトがお勧めする各地のこだわり食材を使用。
そして、昆布、鰹、干し椎茸、生ハムなど和洋食材それぞれの美味しさが詰まった、code kurkku笹島シェフ特製の出汁を使用した、洋風おでんです。
  • code kurkku特製 洋風おでん ¥600/150食限定
  • 【使用する具材について】
    ・卵(千葉県 耕す木更津農場) 飼料にもこだわった、平飼い鶏の卵です。
    ・じゃがいも(千葉県 耕す木更津農場) 有機栽培で育てた、こぶりですがほくほくのじゃがいもです。
    ・大根(群馬県 北軽有機グループ) 無化学肥料栽培で育てられた大根です。
    ・ミニトマト(熊本県 住吉さん) 特別栽培として減農薬で育てたミニトマトです。
    ・サルシッチャ 国産の豚肉100%を使用した、手作りサルシッチャです。
    ・はんぺん(千葉県銚子産) 国産の白身魚と国産の山芋、寒天で丹念に作り上げたはんぺんです。

code kurkku×FRN おでん

〈コンテナゾーン 1F〉

出店エリアB
国立養蜂【東京都】
http://www.ktyoho.com/
国立養蜂は、国立南部の豊かな自然の中にある小さな養蜂場です。
国立南部の農家の畑の野菜や花々、多摩川河川敷のアカシアなどを蜜源に、ミツバチ達と一緒に愛情こめてハチミツづくりをしています。
ミツバチ達は、巣箱がある周囲にある蜜源から蜜を運んできます。その土地に咲く花々から集めてきた蜜を百花蜜といい、季節によって咲く花が違うので、蜂蜜の味も色も変わります。こうして季節ごとにあつまる蜂蜜をこまめに採蜜することで、その季節ごとの味を採れたての味のままお届けしています。国立ならではの自然の味をお楽しみください。

kurkkuマルシェ限定コラボ
当日は代々木village内の店舗と国立養蜂のコラボが味わえます。

pour-kur[ベーカリーショップ]
・りんごとゴルゴンゾーラはちみつがけのピザ
・豆乳はちみつぱん

code kurkku[イタリアンレストラン]
18日ディナー限定アラカルトメニュー「安納芋のカタラーナ」に使用。
  • 秋の百花はちみつ
  • その他季節の百花はちみつ
国立養蜂
善光園【静岡県】
http://www3.tokai.or.jp/zenkouen/
無農薬有機栽培茶、無農薬自然栽培茶から生産し、加工、販売まで行う農家です。
安心安全は当たり前。美味しいお茶をこの機会にどうぞ。
  • 極上
  • ほうじ玄米茶
  • おちゃクッキー
善光園
九州のムラ市場【福岡】
http://www.muraichiba.com/
九州の一円の村々で、こだわりを待ち、良質の食材をひたむきに生産している多くの仲間たちとともに歩んでいます。
どのような思いやこだわりでその生産物がつくられているか、言葉を交わし、心で感じ、ともに納得したものだけを販売します。
安全・安心はもとより、自然と旬を大切にする食のあり方を提案します。
今回は、ムラ市場でしか販売していない「南の虎」の販売です。品種登録されたばかりののもで、全国食味鑑定コンクールにて金賞を受賞し、日本一に輝いています。
  • お米(南の虎)
  • ピーナツ
  • はんだま(水前寺菜)
九州のムラ市場 九州のムラ市場
徳島マルシェ【徳島県】
http://tokushima-marche.jp/home/
食の台所、『徳島』の豊かな自然環境のもと大切に育てられた
野菜・フルーツ・加工品などの産品を産直販売しています。
スタッフが農家一軒一軒に足を運び、こだわりを持って選んだ自慢の逸品を集めました。
  • 椎茸栽培セット
  • じいじいのきのこ
  • 濃縮トマト
徳島マルシェ 徳島マルシェ
耕す 木更津農場【千葉県】
http://www.tagayasu.co.jp/
ap bankが「明日ラボ」を通じて出資した耕す木更津農場では、有機野菜を中心に、発酵飼料を与えた鶏達が産む平飼い卵を販売しています。
  • 耕す青大豆味噌
  • 平飼い卵(6個入り)
  • みついも(約400g袋入)
耕す 耕す
food kurkku
http://www.kurkku.jp/foodkurkku/
東京・神宮外苑西に登場した「Food Relation Network」のリアル店舗「food kurkku」。
food kurkkuと繋がる全国の生産者から届く、手間ひまかけてきちんと作られた新鮮な野菜や果物、調味料などスタッフが全国を巡り探し出したこだわりの品々を販売します。
  • りんご(秋映)
  • 早生みかん
  • 奈良の富有柿
food kurkku food kurkku
kurkkuマルシェ事務局
< kurkkuマルシェ限定バック販売 >

マルシェでの買い物が楽しくなるようなマルシェバッグ!
土、水、石、蝶(虫)、太陽、草をモチーフにしたkurkkuマルシェのテーマカラー6色をそのまま再現。マルシェで買った野菜や生産物が、編み目から見える様子がとても可愛いあみバッグです。コンパクトにまとまるので持ち運びにも便利。kurkkuマルシェのオリジナルタグも付いています。

  • kurkkuマルシェ限定バック ¥2,800
kurkkuマルシェ事務局 kurkkuマルシェ事務局
pour-kur [ベーカリーショップ]
http://www.yoyogi-village.jp/food/food_pour.php

こだわりの自家製酵母。香り豊かな焼きたてのパンをお届けします。

kurkkuマルシェ限定コラボ
・「food kurkku』の甘酸っぱいりんごまるごと1個と『国立養蜂』るみおばさんのはちみつをたっぷりかけたPizza。
・人気商品の豆乳はちみつぱんにるみおばさんの濃厚なはちみつを使った限定バージョン。

  • Pizza りんごとゴルゴンゾーラ はちみつがけ ¥280
  • ルミさんのはちみつ豆乳ぱん ¥100
pour-kur[ベーカリーショップ]
新店舗

coming soon

TAKOYOYOGI [居酒屋]
http://www.yoyogi-village.jp/food/food_tako.php

マルシェ時間から、居酒屋営業中!『名物てばから』と『マルシェ特別カレー』のテイクアウトも行っています。
代々木VILLAGEの周年を記念して『名物てばから』をこの日限定価格でお届けいたします。
この機会に是非お試しください。

  • 名物てばから(TAKOYOYOGI特性ダレつき)
  • マルシェ特別カレーマルシェONLY
POST [ブックショップ]
http://www.yoyogi-village.jp/lifestyle/life_post.php

イタリア料理研究家、細川亜衣さんによるレシピ集の販売をします。
1冊ごとに1つのテーマで10のレシピを収録、1冊でフルコースが出来るような組み合わせになっています。「Hisui Iro」「Nyuhaku」など色をテーマにしたレシピや、「Kousou」「Kinoko」など素材をテーマにしたものなど、全30巻。どの本もユニークな1品が紹介されています。

  • 30 Themes 10 Recipes 細川亜衣マルシェONLY
    (イラストレーション:山本祐布子/リムアート発行)
    ¥630 / 1巻
POST [ブックショップ]
code kurkku cafe [カフェ]

代々木VILLAGE内のレストラン「code kurkku」フードプロデューサー笹島保弘シェフ監修のカフェがリニューアルオープン!
「イタリアの家庭料理と、彩りに溢れたスペシャルティーコーヒー」をコンセプトに、旬の味覚を感じていただける料理やドルチェをリーズナブルな価格帯でテイクアウトでもお楽しみいただけます。
バリスタがこだわり抜いたフレッシュで高品質な豆で提供するコーヒーも、週替わりでご用意します。
夜はバール感覚でもご利用いただけるように、アルコールや軽食も取り揃えてお客様のご来店をお待ちしております。

〈ビレッジゾーン〉

code kurkku [イタリアンレストラン]
http://www.yoyogi-village.jp/codekurkku/

11月16日〜11月25日のディナーでは、1周年を記念した特別メニューをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
「青森フェア」も同時開催しています!産地直送の食材を御堪能ください。
The 1st Anniversary当日は、ランチタイムに当日限定メニューを、ディナータイムはアラカルトメニューがお手軽にお楽しみ頂けるメニューをご用意します。

ディナーにはkurkkuマルシェに参加の国立養蜂 るみおばさんのはちみつを使ったdolceもお楽しみただけます。

〈18日ディナー限定 アラカルトメニュー〉マルシェONLY
■Anti ¥500
・生ハムのモッツレラのパニーノ
・サーモンとキノコサラダ リコッタチーズ
・ポルチーニのリゾットコロッケ
・フライドチキンイタリアーノ

■Primo ¥500
・エビと水菜のバヴェッティーニ
・ハムとピーマンのナポリタンパスタ
・特選ミネストローネリゾット

■Secondo ¥1,000
・牛タン炭火焼
・ソーセージ盛り
・ボリートミスト

code kurkku [イタリアンレストラン] code kurkku [イタリアンレストラン] code kurkku [イタリアンレストラン]

〈ワークショップ〉

NUMCA
http://numca.com/
チベット岩塩を学びながら作る、オリジナルブレンドバスソルト
kurkku+で展示中の「NUMCA(ナムカ)」のワークショップです。
NUMCA(ナムカ)は、天然岩塩を100%使用したバスソルト。
2種類の岩塩を使って、オリジナルブレンドのバスソルトを作ります。
自分で作ったラベルを貼って、マイボトルの出来上がり。
楽しみながら、チベット岩塩の魅力に触れるワークショップです。
3回分のバスソルトをお持ち帰りいただけます。

11:30/12:30/13:30/14:30/15:30(各回40分程度)
※事前受付各回定員6名
※当日お申し込み枠を若干名様分ご用意いたします。

場所:kurkku+
参加費:1,200円(税込)
※チベット岩塩のおはなし付

持ち物不要
年齢制限なし

ご予約:要事前予約 ※当日受付可
food kurkku online marcheよりご予約ください。
http://shop.kurkku.jp/shop/g/g7000001000509/

kurkku+
http://www.yoyogi-village.jp/lifestyle/life_plus.php
kurkku +
おかしい屋のワークショップ
http://d.hatena.ne.jp/okashiiya/
クッキーオーナメントづくり
アイシングクッキーのワークショップです。
紐のついたクッキーに、アイシングなどのデコレーションをしてオーナメントをつくります。
部屋に飾ってもよし、自慢してもよし、プレゼントにしてもよし、その場で食べてしまってもOKです!
アイシングの玄人も、素人も、お子様も、奮ってのご参加お待ちしております!
原材料には「耕す」の卵を使用しております。当日クッキーの販売もします!

14:30〜/16:00〜 (各回1時間程度)
※対象年齢6歳以上
※事前予約受付各10名程度
※当日お申し込み枠を若干名様分ご用意します。(当日4人)

場所:code kurkku 2F
参加費:1000円
事前準備:エプロン、ハンカチ

ご予約:要事前予約 ※当日受付可
food kurkku online marcheよりご予約ください。
http://shop.kurkku.jp/shop/g/g7000001000514/

おかしい屋
渡辺明日香と松野綾香からなる、世にもおかしなお菓子ユニット。生物と食物をテーマに、甘くて美味しいお菓子や雑貨を制作&販売、ケータリング等。未知なるおかしを追い求め今も奮闘中!
https://twitter.com/O_Okashiiya
http://d.hatena.ne.jp/okashiiya/
おかしい屋さんのワークショップ おかしい屋さんのワークショップ

〈コンテナゾーン 2F〉

kurkku +
http://www.yoyogi-village.jp/lifestyle/life_plus.php
2012.10.23 〜 2012.12.26 代々木VILLAGE2階にて期間限定OPEN。
物の消費を通じて、「快適で環境によい未来に向けた暮らし」を実践する場として生まれたkurkku。
『kurkku+』では作り手の気持ちが使い手にきちんと届き、日々の暮らしを心地よくする雑貨のセレクトやオリジナル商品を取り扱います。
11月6日からは、バスソルトを中心に毎日の暮らしを快適にするバスブランド「NUMCA(ナムカ)」の展示を行っています。マルシェ当日は『kurkku+NUMCA』ワークショップも開催されます。
kurkku +
Love Peace Travel by H.I.S. [旅行代理店]
http://www.yoyogi-village.jp/lifestyle/life_his.php

スタッフがプライベートの旅の途中で撮影した写真と共に、旅の想像を広げる。それぞれの目線で撮られた写真からは、様々なドラマが想像でき、旅の魅力がたくさん詰まっています。一枚の写真を通じて、もっともっと旅の魅力を感じていただきたいと考えています。

Love Peace Travel by H.I.S. [旅行代理店]
one mile wear by URBAN RESEARCH [メンズ・レディースウェア]
http://www.yoyogi-village.jp/lifestyle/life_ur.php

プレオーガニックコットン(POC)を使用したブランケットの登場です!極上の肌触りと保温力は他では味わえません。
POCを使用したエコバッグや、タオルの産地として名高い愛媛県今治市で作られたタオル、また代々木VILLAGEの植栽をプロデュースしている『そら植物園』のサボテンや多肉植物を販売します。
大人気の『砂漠のバラ』が入荷予定です。

  • POCをブランケット(数量限定)  ¥8925
  • タオル   小 ¥1050 中 ¥1680 大 ¥3675
  • エコバッグ 小 ¥1575 中 ¥2100
  • 多肉植物  ¥1050~
one mile wear by URBAN RESEARCH [メンズ・レディースウェア]
そら植物園 [植栽コンサルティング]
body kurkku[整体・ボディセラピー]
http://www.yoyogi-village.jp/bodykurkku/

マルシェ時間帯は(11:00〜16:00)は通常の価格から特別に10%OFFでご利用いただけます。
また、11:30〜は「遅めの朝ヨガ」、14:30〜は「昼ヨガ」

body kurkku [整体・ボディセラピー]
  • ※事前予約も可能です。(定員制となりますので、お早めのご予約をおすすめします。)
  • ※商品ラインナップは、一部抜粋になります。
  • 青空リラクゼーション(11:00-13:00)整体などのメニュー提供 各¥1,000/15分〜マルシェONLY
  • 遅めヨガ(11:30-12:30)60分 ¥1,000マルシェONLY
  • 昼ヨガ(14:30-15:30)60分 ¥1,000マルシェONLY
  • 11:00~16:00 の来店、全メニュー10%OFFマルシェONLY
マルシェONLY
マルシェ当日のみ限定販売しています。
コラボITEM
マルシェ当日のみ生産者とのコラボレーション商品を販売しています。

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